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Adega de Redondo / História

65 ANOS
DE GRANDES VINHOS

A Adega Cooperativa de Redondo é um caso de raro sucesso no panorama vitivinícola nacional, com uma produção global de 9 a 12 milhões de litros de vinho por ano.

A nossa História

O Alentejo é terra de vinho desde há milénios. Por toda a região abundam os vestígios históricos que ligam os ancestrais habitantes destas terras aos três grandes pilares da alimentação mediterrânea: o vinho, o azeite, o pão. A cultura da vinha foi um dos principais elos entre as comunidades, onde o sentido de entreajuda e o objetivo do bem comum estiveram sempre presentes. Não espanta por isso que a primeira adega social portuguesa, embrião do movimento cooperativo, tenha nascido em Viana do Alentejo no final do século XIX.

Nos anos 40 do século XX, a vinha alentejana encontrava-se bastante fragilizada por uma sucessão de pragas (filoxera, míldio, oídio) e pela determinação do governo da época em implementar na região a monocultura do cereal. Nos anos 50, as adegas cooperativas surgiram como forma de preservar e dinamizar a vinha e o vinho, através da conjugação dos esforços dos produtores. Fundada em 1956 por 14 viticultores, a Adega Cooperativa de Redondo foi das primeiras a ser criada, tendo desde logo assumido uma importância determinante no renascimento e posterior desenvolvimento do vinho do Alentejo, sobretudo a partir dos anos 80. Hoje, a Adega de Redondo congrega cerca de 200 produtores, representando mais de 75% da viticultura da sub-região de Redondo, e é uma das maiores e mais dinâmicas adegas cooperativas de Portugal.

Adega de Redondo
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Adega de Redondo
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Quem é a Adega de Redondo?

A Adega Cooperativa de Redondo é bem conhecida em Portugal e no Mundo, sobretudo através da marca Porta da Ravessa, nome que se tornou autêntico embaixador da qualidade e genuinidade dos Vinhos do Alentejo.

Mas para além desta marca bandeira, a Adega de Redondo produz um conjunto diversificado de outras marcas, com especial destaque para, a também emblemática, Real Lavrador. A diversidade de marcas para diferentes segmentos de mercado, caracterizam a presença da Adega no mercado onde se destacam ainda marcas como AR, Anta da Serra, Maré Viva, Latitude, Longitude, Albarrada e Castelo de Alandroal, todas elas obtendo consistentemente ano após ano, inúmeras distinções em certames nacionais e internacionais.

Num ano médio, a Adega de Redondo elabora cerca de doze milhões de litros de vinho, dos quais 75% de vinho tinto. Modernas e bem equipadas instalações de vinificação e engarrafamento permitem tirar o máximo partido da qualidade das uvas recebidas, sob a supervisão da diretora de enologia Mariana Cavaca.

Sendo o mercado português o principal destino dos vinhos produzidos na Adega de Redondo, numa visão de futuro, e do ponto de vista estratégico, o objetivo passa por reforçar de forma significativa a nossa presença nos quatro cantos do mundo. Para além dos países onde temos operações consolidadas como Brasil, EUA, França, Suíça, Luxemburgo, Reino Unido, Rússia e PALOP´s, a Adega tem feito um esforço nos últimos anos de reforço de posição em mercados de referência (Canadá, Países Nórdicos, Alemanha, Países Baixos e China), estando sempre atenta a novos mercados que se estejam a revelar como emergentes.

Adega de Redondo
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Região vitivinícola do Alentejo
O segredo de um bom vinho

A região vitivinícola do Alentejo é a maior de Portugal, sendo composta por oito sub-regiões com características distintas, em termos de relevo do terreno, composição do solo ou particularidades do clima: Portalegre, Borba, Redondo, Reguengos, Évora, Vidigueira, Moura e Granja-Amareleja.

A sub-região de Redondo é influenciada de forma determinante pela Serra d’Ossa, que se eleva a 600 metros de altitude. O seu relevo protege as vinhas dos ventos dominantes e proporciona um clima mediterrâneo/continental marcado por invernos frios e secos e verões quentes. A presença da Serra d’Ossa, a norte e a nascente, é determinante na qualidade das uvas e dos vinhos produzidos na Adega de Redondo, permitindo a ocorrência de maturações mais equilibradas e, consequentemente, a produção de vinhos brancos citrinos, muito frescos e aromáticos, bem como vinhos tintos muito agradáveis e suaves para serem consumidos enquanto novos, mas também a produção de vinhos mais estruturados e concentrados com um bom potencial de envelhecimento. Os solos são aqui muito variados, predominando embora os afloramentos de granito e xisto.

Adega de Redondo
Adega de Redondo
Adega de Redondo
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A Adega de Redondo está ciente de que a qualidade começa na vinha e acompanha de perto cerca de duas centenas de produtores, oferecendo-lhes a assistência técnica para a produção de uvas sãs, colhidas no ponto perfeito de maturação.

O clima da sub-região de Redondo, pela pouca humidade e muitas horas de sol, é pouco suscetível às pragas da vinha, tornando-se particularmente adequado ao desenvolvimento de uma viticultura sustentável, assente na biodiversidade e proteção ambiental. A Adega de Redondo fomenta estas práticas junto dos seus associados, contribuindo assim para a produção de vinhos mais genuínos e ambientalmente responsáveis, razão pela qual a Adega de Redondo aderiu ao Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo.

A matriz dos vinhos da Adega de Redondo assenta nas castas tradicionais alentejanas, como as tintas Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet ou Castelão e as brancas Roupeiro, Fernão Pires, Antão Vaz, Rabo de Ovelha ou Arinto. Mas não deixa de lado a inovação, fomentando a plantação de castas com elevado potencial nesta região, como sejam as tintas Touriga Nacional, Touriga Franca e Syrah e a branca Verdelho.

Guarde um momento para ter a experiência de um bom vinho.
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ADEGA DE REDONDO
Bem-vindo(a)!

É com grande prazer e orgulho que vos apresentamos a Adega Cooperativa de Redondo. Situada em pleno coração do Alentejo, no sul de Portugal, sendo uma das mais antigas Adegas do Alentejo, tem-se vindo a modernizar ao longo dos tempos, adaptando-se também às novas e cada vez maiores exigências do mercado e dos consumidores. A nossa história fala por si, comemorando em 2021 os 65 anos de existência que, de geração em geração vão passando o seu legado de pais para filhos e produzindo alguns dos mais conhecidos vinhos do mercado, como o Porta da Ravessa ou o Real Lavrador, entre outros.

Esta história só é possível de se escrever devido ao esforço e ao acreditar dos Associados que se mantiveram fiéis, devido à resiliência e dedicação dos colaboradores da Adega que se mostraram incansáveis e pelas sucessivas Administrações/Gerências que tudo fizeram para que tal acontecesse.

Os nossos vinhos são produzidos exclusivamente com as uvas provenientes das vinhas dos cerca de 200 produtores Associados, permitindo o rigoroso controlo de qualidade e a total rastreabilidade desde a vinha até ao consumidor. Com uma produção média anual que pode variar entre os 9 e os 12 milhões de litros de vinho, predominam os vinhos tintos com três quartos da nossa produção total, repartindo o remanescente entre brancos e rosés.

Adega de Redondo
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A melhoria da qualidade dos vinhos e a segurança alimentar são uma das nossas prioridades, sendo os investimentos e metodologias de trabalho orientados nesse sentido. A obtenção em finais de 2019 de um dos mais exigentes referenciais mundiais de certificação de segurança alimentar, o FSSC 22000, é prova disso mesmo.

Estamos presentes nos quatro cantos do mundo, em cerca de 20 países, mas é nosso objetivo aumentarmos a nossa presença e reconhecimento internacional, sem esquecer o mercado nacional.

Na Adega Cooperativa de Redondo, orgulhamo-nos de ter uma excelente relação qualidade/preço e de sermos um fornecedor e parceiro de negócios totalmente confiável.

Temos já longa história e continuamos a escrevê-la. Mudámos de imagem corporativa, mudámos a rotulagem, mudámos a nossa presença.


Sintam-se convidados a visitar e experimentar a nova Adega de Redondo.

A Administração da Adega Cooperativa de Redondo

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Visão de Futuro e Valores da Marca

A visão de futuro da Adega de Redondo está estruturalmente assente nos pilares que têm vindo a ser construídos ao longo dos anos e que hoje são absolutamente marcados pela viragem estratégica e de posicionamento do negócio para as próximas gerações.

 

1.CONHECIMENTO

A soma da informação e das experiências aplicadas na prática através da aprendizagem, compreensão de conceitos e contínua descoberta de fazer as coisas.

2.TRADIÇÃO

Tudo tem uma origem. A tradição é baseada no conhecimento e costumes que nos são passados de geração em geração e que nos aportam um legado único, que neste caso é a dedicação ao cultivo da terra e vinhas. A tradição é o alicerce, a base do que é a vida de cada um de nós, envolta em vínculos de confiança, pertença e união.

3.EQUILÍBRIO

É a capacidade de manter e enfrentar de forma consistente as mudanças, desafios, e imprevistos que acontecem ao longo da vida. Esta tem sido a postura da Adega de Redondo e da sua gestão ao longo destas seis décadas que, com profissionalismo, racionalidade e sentido de perseverança, foi conquistando os seus objetivos.

 

O caminho está criado para que a partir desta data se possa continuar a construir, com solidez, um futuro risonho para a Adega de Redondo e suas marcas.

Adega de Redondo
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CONHEÇA A REGIÃO DE REDONDO

É inegavelmente uma região vitivinícola, com uma longa história ligada à cultura da vinha que remonta aos tempos romanos.

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